© Wapen van Valburg, Tielsestraat 69, 6675 AC Valburg Tel.: 0488 431 292 Dinerbuffet Wij serveren u vooraf een kop soep. U kunt kiezen uit twee soepen. Vervolgens kunt u zich tegoed doen aan het buffet wat bestaat uit haring, paling, gerookte zalm, gerookte forel filet, garnalen, mosselen, enz. Er zijn ook salades zoals zalmsalade, salade Norvienne, vleessalade en groentesalade. Verder nog diverse rauwkosten en sauzen, rosbief, fricandeau, ham, Ardenner ham en meloen. Bij de warme gerechten heeft u de keuze uit drie hoofdgerechten van vlees en één van vis. Hierbij komen nog warme sauzen, gebakken aardappelen, friet, rijst of pasta, warme groenten, gemengde sla en appelmoes. Vervolgens serveren wij u nog een nagerechten buffet, dat bestaat uit diverse soorten bavarois, slagroom, zes soorten ijs, fruitcocktail en warme kersen. Vanaf 25 personen.